Stai cercando una ricetta semplice e veloce perché ti piacerebbe mangiare la gramigna con salsiccia? Bene, proseguendo la lettura troverai la lista di ingredienti che serviranno per il condimento, infine ti sarà spiegato come unire panna e salsiccia alla pasta, una breve spadellata e la Gramigna e pronta.
Ingredienti per la ricetta
- Salsiccia g 400
- gramigna (pasta corta) g 300
- pancetta g 60
- passata di pomodoro
- uno scalogno
- grana grattugiato
- vino bianco
- olio d’oliva
- sale
- pepe
Preparazione della Gramigna con Salsiccia
Tagliare lo scalogno a fettine, farlo soffriggere in poco olio con la pancetta a pezzetti; aggiungere la salsiccia a tocchetti e farla disfare; bagnare con un bicchiere di vino bianco.
